닥터 제이의 특별한 일상

1. 무등산 증심사 전북식당 외관

무등산 최고의 맛집 전북식당을 방문했습니다.

 

광주 무등산에서 증심사 쪽으로 들어오면 됩니다.

 

무등산 증심사 입구인데요.

 

저 표지석에서 안으로 들어가면 안되고 바로 우회전을 하면 전북식당이 보입니다.

 

차로 진입을 하면,

이렇게 약간 산등성이에 자리잡고 있습니다.

 

전북식당이라는 간판이 아주 크게 자리하고 있습니다.

 

김치명인인 전북식당 사장님의 모습이 간판에도 자리하고 있네요.

 

비가 와서 계곡물이 많이 불었습니다.

 

주차장 앞을 흐르는 계곡물입니다.

 

당연히 전북식당 부근의 주차는 무료입니다.

 

평일에는 주차할 곳을 쉽게 찾을 수 있습니다.

 

주말에는 좀 어렵습니다.

 

주차를 하고 조금 계단을 올라가면 식당이 나옵니다.

 

광주 무등산 옥김치 명인

대통령상 수상이라는 입간판이 손님들을 맞이합니다.

 

광주 무등산 증심사 전북식당의 김치맛을 어떨지,

 

기대가 됩니다.

 

전북식당 현관에서 바라본 무등산의 모습입니다.

 

비가 오고 안개가 깔려서 상당히 운치 있습니다.

 

증심사 전북식당의 현관입니다.

 

촌닭, 보리밥, 오리로스 등

다양한 요리를 만나보실 수 있습니다.

 

김치를 잘 담그시는데 어떤 요리를 못하시겠습니까?

 

안으로 들어가면,

여기저기에 상장과 표창장이 붙어 있습니다.

 

전국 전통 김치담그기 경연대회에서 대상, 대통령상을 받은 상장도 있습니다.

 

김치를 담그고 계신 사장님의 멋진 모습도 여기저기서 확인할 수 있습니다.

 

아주최근까지 세계 신지식인 인증식 등,

대외활동에 참여하고 계셨습니다.

 

김치 하나로 명성을 드높이고 계시네요.

 

증심사 전북식당의 김치 맛이 참 궁금합니다.

 

실내의 전경입니다.

 

예전에는 식탁이 없었는데, 최근 트렌드에 발맞춰 식탁에 의자가 쫙 깔렸습니다.

 

왼쪽에 풍선은 70을 의미하는 것 같습니다.

 

전북식당 사장님의 연세를 짐작할 수 있습니다.

 

최근에 칠순잔치를 하셨나 보네요.

 

설경이 아름다운 무등산의 모습입니다.

 

광주의 심장이라고 할 수 있죠.

 

전통이 있는 집에서만 볼 수 있는 각종 전통주 모음입니다.

 

전북식당의 역사와 전통을 확인할 수 있습니다.

 

2. 무등산 증심사 전북식당 음식

 

저희는 가성비를 추구하기 때문에 보리밥을 시켰습니다.

 

보리밥은 1인분에 8000원입니다.

 

 

3명이 방문해서 3인분을 시켰습니다.

아주 푸짐합니다.

 

광주 무등산 보리밥의 포인트는 역시 열무입니다.

 

아주 신선합니다.

 

막걸리를 부르는 간재미 무침, 

 

이 된장국이 참 일품입니다.

 

시원하고 얼큰한 된장국 한번 먹으면 계속 먹게 됩니다.

 

정말입니다. 대박 꼭 드셔야 합니다.

 

보리밥을 시켰는데,

돼지 머릿고기도 나옵니다.

 

군침이 흐릅니다.

 

위에서 찍은 모습입니다.

참 푸짐합니다.

 

아직 다 나온게 아닌데도요.

 

이게 8000원 믿겨지십니까?

 

아직 3가지 반찬이 나오지 않았습니다.

 

나물 1

 

해초무침

 

나물2

 

(콩)나물 3

 

나물 4

 

보리밥 집에 꼭 있어야할 

젓갈 세트와 쌈장입니다.

 

메인은 아니지만 꼭 있어야 할 열무와 밑에 숨어있는 알배추까지..

 

꽈리고추 장조림

 

 

호박나물

 

나물5

 

그리고 보리밥입니다.

 

이제 먹어볼까요?

 

열무에 보리밥을 올리고, 돼지고기 올리고 젓갈을 올립니다.

 

보리밥집에 오면 쌈장보다 젓갈이 최고죠.

 

 

전북식당의 젓갈 최고입니다.

 

역시 김치가 맛있는 집 답습니다.

 

스페셜 반찬이 나왔습니다.

 

도토리묵 무침

 

그리고 대망의 김치

대통령상, 대상을 받은 그 전북식당 김치입니다.

 

맛은 대통령이 먹어도 반할 맛입니다.

 

파전도 나옵니다.

 

정말 8000원짜리라는 게 믿겨지지 않을 정도로 많이 나옵니다.

 

전북식당 최고입니다.

 

보리밥은 비벼먹어야 제맛이죠.

적당히 먹었다 싶으면 밥을 비빕니다.

각종 나물을 넣고,

고추장 넣고

비벼봅니다.

 

열무에 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.

 

꿀, 맛

 

3. 무등산 증심사 전북식당 메뉴

 

 

전북식당의 메뉴판 입니다.

다양한 요리가 준비되어 있습니다.

 

다음에는 꼭 생오리로스를 먹어보고 싶습니다.

 

그리고 소주도 꼭 한잔 해야겠습니다.

 

4 무등산 증심사 전북식당 총평

정통 전라도 요리를 맛볼 수 있는 집입니다.

 

김치맛이 아주 일품입니다.

 

깔끔하고 정제된 고급 전라도 김치를 맛보실 수 있습니다. 사장님이 김치명인이라는 것은 김치맛을 맛있게 언제나 일정하게 유지한다는 말도 됩니다. 

 

언제 방문해도 맛있는 그 맛 그 김치를 맛보실 수 있습니다.

 

가성비가 최고입니다.

 

보리밥을 먹으면 10가지가 넘는 반찬에 고기에 전까지 먹을 수 있으니, 상상초월이죠.

 

그리고 인스턴트가 아닌 모두 자연식이라는 사실에 건강도 덤으로 챙길 수 있습니다.

 

무등산 증심사를 방문하셨다면 꼭 한번 들어보시기 바랍니다.

 

건물 자체가 너무 오래되서 외관에서 오는 깔끔함은

어떤 단점이라도 음식 맛이 보완해 주니 

 

최고라고 부를 수 있습니다.

 

 

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